Combien de bactéries survivent ?
Une réduction logarithmique est toujours décrite comme une réduction du nombre de microbes d'un facteur 10.
1 log de réduction = 90 % de décès (1 sur 10 de survie)
Réduction de 2 logs = 99% de décès (1 sur 100 de survie)
Réduction de 3 logs = 99,9 % de morts (1 sur 1000 survit)
Réduction de 4 logs = 99,99 % de morts (1 sur 10 000 survit)
Réduction de 5 logs = 99,999 % de décès (1 sur 100 000 survit) = Désinfection de haut niveau
Réduction de 6 logs = 99,9999 % de morts (1 sur 1 000 000 survit)
7 réduction logarithmique = 99,99999% de morts (1 sur 10 000 000 survit)
Ainsi, une réduction logarithmique¹ signifie que sur un nombre donné de microbes, au moins 90 % sont tués et que sur 10, un seul survit. Une réduction logarithmique de 6 signifie donc qu'un millionième de microbes survit ou, en d'autres termes, que la population est réduite de 99,9999 %. À partir d'une réduction de log 5, on parle de désinfection de haut niveau. À partir du moment où tous les micro-organismes présents sur l'objet sont tués, on parle de stérilisation.
Norme de désinfection
Une norme a été élaborée pour la désinfection des produits. En Europe, cette norme est connue sous le nom de NEN-EN 14885.¹ Cette norme spécifie les normes auxquelles les produits doivent se conformer pour soutenir les allégations d'activité microbicide mentionnées dans la norme européenne. Elle s'applique aux produits dont l'activité est revendiquée contre les micro-organismes suivants :
- Bactéries
- Trace
- Levure
- Moule
- Mycobactéries
- Virus
Cela s'applique notamment au domaine de la médecine, et donc à la désinfection du matériel médical. Il est important de savoir quel type de réduction logarithmique un appareil UV atteint et s'il répond à la norme NEN-EN 14885.¹
Si vous souhaitez en savoir plus sur la lumière UV-C, lisez les rubriques suivantes À quoi sert la lumière UV-C ?
- NEN. (2018). Désinfectants et antiseptiques chimiques - Application des normes européennes pour les désinfectants et antiseptiques chimiques. Retrieved from https://www.nen.nl/en/nen-en-14885-2018-en-253404
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